闻喜煮饼特色产业推动闻喜文化走出去 促进县域经济发展

时间:2019-12-28来源:未知作者:admin点击:
今年中秋,除了传统的月饼、大闸蟹,来自山西运城闻喜县的传统名点闻喜煮饼也迅速进入大众视野,成为许多人的送礼首选,并获得市场大量好评。闻喜煮饼作为闻喜县的特色产业,

  今年中秋,除了传统的月饼、大闸蟹,来自山西运城闻喜县的传统名点“闻喜煮饼”也迅速进入大众视野,成为许多人的送礼首选,并获得市场大量好评。闻喜煮饼作为闻喜县的特色产业,它的迅猛发展不但促进了闻喜县域经济发展,又为对外输出闻喜文化,进一步实现“走出去”战略做出了全新典范。

  闻喜煮饼是山西省运城市闻喜县的传统名点,有着山西“饼点之王”的美誉。但中华传统美食无数,地域的限制加上现代营销的不断冲击,如何能够将传统小吃打造成具有地方特色的经济产业,并实现销路的突破,成为地方政府和生产商们不断思考的问题。

  对县域经济的发展来说,具有独特自然资源、历史文化内涵的特色产业是真正能够夯实县域经济发展基础,实现规模化、差异化、生态化的主要经济支撑。为推动产城融合,重塑地方美食经济价值,闻喜县地方政府积极拥抱互联网,深挖市场需求和痛点,以闻喜煮饼为载体,打造全新特色产业IP。

  闻喜煮饼的热销也实现了闻喜县经济和文化的双繁荣,展现出闻喜县将“传统美食”与“传统文化”相结合的美食文化属性,既以闻喜煮饼为支点,打造美食经济名片,又与县域经济发展战略接轨,构建出产城融合的闻喜经济生态格局,让闻喜煮饼特色产业成为县域经济的全新增长极。

  在让闻喜煮饼特色产业成为县域经济新增长极的同时,它也承载着传播闻喜文化,实现文化交流与传承的重任。闻喜县近年来大力发展具有地方特色的各项产业,不断加强对外文化交流和输出,旨在推动闻喜文化经济与全国文化、经济产业的接轨与合作。打造闻喜煮饼特色IP,实施闻喜文化“走出去”战略,能够引领闻喜文化产业、特色产业发展,还能够进一步助力运城乃至山西的文化、产业、经济发展,提升山西省在全国的影响力。

  中秋特别版闻喜煮饼拥有年轻化的包装设计和互联网化的创新营销方式,打破了传统美食营销传播“缺乏新意”的桎梏,在推广产品的同时,也让更多消费者深入了解到闻喜传统文化,彰显出闻喜县甚至是晋南大地的深厚文化底蕴。

  文化是具有生命力、创造力和凝聚力的。对县域经济而言,县域文化正是其发展的灵魂,也是一种与时俱进的文化,是时代精神的重要体现形式,对于大力发展县域经济具有重要的战略意义。可以说,闻喜煮饼特色产业的打造代表着闻喜地方政府推动县域经济发展和文化输出的决心,通过闻喜文化“走出去”战略,增强县域发展的核心竞争力,激发文化创造活力,从而为闻喜带来更大的经济价值,实现县域经济又好又快发展。