高邮鸭_百度百科

时间:2019-09-23来源:未知作者:admin点击:
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  高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,产于江苏省高邮,是我国江淮地区良种,属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。2006年被农业部列入《

  高邮鸭是我国三大名鸭之一,农家饲养历史逾百年,由于放养环境多为湖荡湿地,高邮鸭不仅生长快、肉质好、产蛋率高,而且因善产双黄蛋乃至三黄蛋而享誉海内外。本世纪初,高邮鸭先后被命名为全国农业标准化示范区产品、国家原产地域产品,并于2005年定为

  高邮鸭母鸭全身羽毛褐色,有黑色细小斑点,如麻雀羽;主翼羽蓝黑色;喙豆黑色;虹彩深褐色;胫、蹼灰褐色,爪黑色。公鸭体型较大,背阔肩宽,胸深躯长呈长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿色,背、腰、胸为褐色芦花毛,臀部黑色,腹部白色。喙青绿色,趾蹼均为桔红色,爪黑色。

  成年公鸭体重3~4kg,母鸭2.5~3kg。仔鸭放养2月龄重达2.5kg。母鸭180~210日龄开产,年产蛋169个左右,蛋重70~80g,蛋壳呈白色或绿色。在放牧条件下,一般70日龄体重可达1.5kg。采用配合饲料,50日龄平均体重达1.78kg。高邮鸭耐粗杂食,觅食力强,适于放牧饲养,生长发育快,易肥、肉质好。

  扬州市的高邮位于北纬32°47′,东经119°25′,地处江淮平原南端,属亚热带温润季风气候,具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。高邮市为水乡平原,依傍着宽阔的京杭大运河,众多湖滩分布东西,数百条河流交错有致。京杭大运河高邮湖、邵伯湖等河湖港汊连绵成片,水面占了区域总面积三分之一以上。在湖荡河沟及草滩中,有大量的鱼虾、螺蛳、蚬蚌和水生植物,这为高邮鸭提供了丰富的饲料。

  起草单位Drafting Kommittee :扬州市高邮质量技术监督局、高邮市高邮鸭良种繁育中心